PuraVida #SúperSaludable

#SuperSaludable

Un gran problema para muchos; Quiero comer saludable pero no sé que alimentos elegir cuando voy al súper.

Lista de Súper Saludable

No quiere decir que te tienes que apegar completamente a esta lista, tu puedes agregar o quitar ciertos alimentos, siempre y cuando recuerdes tomar tus decisiones conscientemente y pensando en tu salud, esta lista solo es de apoyo para ti.

En esta sección me gustaría agregar por categorías las mejores opciones a elegir en el súper y acompañarte desde la elección de tus alimentos.

Aceite para cocinar

Cada cierto periodo de tiempo es muy común que tipos de aceites se pongan de moda para cocinar... el aceite de coco, de aguacate, de oliva, etc.

El aceite de oliva es bueno, pero al calentarse de más pierde sus propiedades y se hace malo.

Entonces para cocinar recomiendo 2 opciones: Oléico y Aceite de Canola. En especial el aceite de canola, puede ser de cualquier marca pero capullo tiene una línea procardio, esto quiere decir que tiene adicionado fitoesteroles que ayudan a tu salud cardiovascular.

Si estás buscando un aceite para acompañar tus alimentos que NO vas a calentar, te recomiendo más el aceite de oliva.

Endulzante o miel

Te recomiendo azúcar morena, stevia o miel de agave. Si vas a comprar una miel de agave aseguraté de checar sus ingredientes, esta de la marca tía Ofilia es 100% pura, su único ingrediente es agave azul orgánico.

Atún

Hay muchas recetas ricas y nutritivas con atún, es un alimento con muy buenas propiedades sin embargo lo que muchos no saben es que la mayoría de las marcas de atún que vienen en lata, están adicionado con soya hidrogenada, esto para darle mayor conservación al alimento y para hacer mayores cantidades con menos producto. Hay marcas que tienen menos soya y hay otras presentaciones incluso que no tienen. Te dejo mis recomendaciones en las fotos de aquí abajo.

Es de la línea gourmet de Tuny, se llama lomo de atún, también viene en latita pero la consistencia es muy diferente, te invito a que lo pruebes, incluso el sabor es mejor y por unos pesitos más darle más calidad de alimento a tu cuerpo, totalmente lo vale.

También está esta práctica presentación que muchos conocemos, tiene menos soya que el atún en lata, así que lo recomiendo así en bolsita, la verdad es mucho más práctico también.

También encontré esta línea de tuny, como conservador en realidad solo tiene sal yodada y el primer ingrediente es el atún, eso quiere decir que es el ingrediente que más tiene (se acomodan por orden) se me hizo también una buena opción, les cuento cuando lo pruebe que tal.

¿Fan de la Nutella?

Es la debilidad de muchos, también mía! Pero algo que tenemos que tomar en cuenta es que la "crema de avellanas" en realidad no tiene nada de malo, lo que es malo en sí es la marca "Nutella", que en sí es más azúcar y químico que lo que es de crema de avellana. Sin embargo en el supermercado hay otras opciones que SI son crema de avellana y que en realidad son muy ricas para acompañar tus desayunos y snacks y hacer esos antojitos un poquito más nutritivos y de mayor calidad.

Harina para repostería

Si te gustaría la repostería... no tiene nada de malo. Estas son harina de amaranto y de avena de la marca Healthy Flours, que tiene otros sabores también, que puedes cambiar por la harina convencional.

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